生地の仕込み量には限りがあることをご了承ください。そのため、12時以降にお越しいただいた場合、すでに完売している可能性が非常に高いです。特にゴールデンウィークやお盆などの連休期間中はその傾向が強くなります。生地の生産量をこれ以上増やすことはできません。スライスピザは数枚のみ、ホールピザも営業日ごとに2〜3枚しかご用意できません。本当にごくわずかな数量となります。

これは私自身にもどうすることもできないことです。ふらっとお立ち寄りいただいて「テイクアウトでスライス10枚、12枚」というご注文をいただいても、ほとんどの日は対応が難しくなります。事前にホールピザをご注文いただくか、あらかじめお電話で「これだけの枚数をテイクアウトできますか」とご確認いただけますと助かります。混雑時には対応できない可能性が高く、申し訳ございません。お客様をお断りするのは本意ではありませんが、実際にそうせざるを得ないことがございます。ご質問がございましたら、ご来店前にLINEでご連絡いただくのが一番確実です。

またもう一点お伝えしたいのですが、ご来店いただく皆様には当店のルールを守っていただく必要がございます。ここ数週間、残念ながら失礼な態度のお客様との不快な出来事が続いております。店のルールを守ることが不合理だと感じられる方は、どうぞご来店をお控えください。もし素行に問題のある方と一緒にお越しになるご予定でしたら、その方は連れて来られないことをお勧めします。マナーの悪い方には、その場ですぐに退店をお願いいたします。私は奴隷ではなく、最高のピザを作ろうとしている職人です。皆様とその体験を共有できることを心から願っています。ただ単に「楽しい場所」を求めて来店される方をおもてなしすることには関心がありません。あくまでピザを中心に、お客様と私との気持ちの良いふれあいを大切にしたいと思っております。

もう一つお伝えしたいのは、当店は13時30分に閉店するということです。どうか時間にご注意ください。13時36分に来店されても、対応いたしかねます。私は開店前にすでに4〜5時間働いており、きちんと時間通りに閉めたいと考えております。特に夏場は電車を利用して帰宅し、そこから歩くこともあるためです。私がお客様に配慮しているのと同じように、皆様にもご配慮いただけますと幸いです。

至らない点も多々あるかと思いますが、精一杯努力しておりますので、どうかご容赦いただければ幸いです。